Магазин

“Classica” е класика с причина. “Classica” е смес, състояща се от 5 вида кафе, с произод Бразилия, Централна Америка и Индонезия. Само трима души в целия свят са посветени в тайния метод, използван за създаването на уникалната симфония на аромати и вкусове, които правят автентичното кафе на Barbera. „Classica” е олицетворение на любимото неаполитанско еспресо. Ароматът му е богат, с нотки на шоколад, а вкусът е силен, леко киселинен и дълготраен.

Каймак: с фина структура, устойчив, с цвят на тъмен лешник

Аромат: цитруси, шоколад

Вкус: плътно тяло , с едва доловима киселинност, осезаема сладост, без стипчивост

Послевкус: плодове, препечен хляб, карамел, мед

70% Arabica – 30% Robusta

Каймак: с  фина  структура, устойчив, с цвят на  лешник

Аромат: череша, бадем, мед

Вкус: плътно тяло , с едва доловима киселинност, без стипчивост, осезаема сладост

Послевкус: плодове, шоколад, подправки, мед