Mago 250 грама зърна

„Mago” или преведено „ Магьосник”, почита паметта на оригиналния кафе магьосник – Доменико Барбера. „Mago” е бленд, състоящ се от 7 сорта висококачествено кафе, селектирани директно от Бразилия, Централна Америка и Индонезия. Всеки от тях е индивидуално изпечен и охладен с обезвлажнен въздух.

Ароматът на вълшебното кафе е плодов, флорален, интензивен, леко препечен с шоколадов послевкус. Вкусът му е мек, плътен, с отличен  киселинен баланс и устойчивост. Тази мощна и елегантна смес е със сигурност едно от причините eспресото на Barberа да се предлагат в най-добрите кафенета и ресторанти в над 50 държави по света.

• Каймак: с фина структура, устойчив, с цвят на тъмен лешник
• Аромат: цитруси, шоколад
• Вкус: плътно тяло , с едва доловима киселинност, осезаема сладост, без стипчивост
• Послевкус: плодове, препечен хляб, карамел, мед