Sidamo Gr.1 Bona- Single Origin 100 % Арабика на зърна – 250 гр.

22.00лв.

С ферментация от 36 часа, Етиопия Сидамо има дискретно тяло, средно висока киселинност, с класически флорални аромати, които се сливат с интензивни плодови и цитрусови нотки.

  • Страна на произход: Етиопия
  • 100% Arabica
  • Надморска височина: -2000 метра
  • Беритба: Декември – Февруари
  • Ферментация: 36 часа
  • Условия на отглеждане: отглеждане на сянка, ръчно събиране, сушене на слънце
  • Сертификати: Organic, UTZ и Direct Trade
  • Време на изпичане : 10 минути от 3-то поколение Маестро пекар на Барбера
SKU: 00068 Category: Tag: